干旱通常包含两种含义：一是干旱气候，指因长期无降水或少降水而造成空气干燥、土壤缺水的一种气候现象；二是干旱灾害，指在某一个时段，通常是30天以上的时段，降水量比常年同期的平均值显著偏少，并导致经济活动和日常生活受到较大危害的现象。导致干旱的直接原因是缺少自然降水（雨或雪）。不同学科不同领域对干旱有不同的定义，如气象干旱、水文干旱、农业干旱、社会经济干旱等。干旱至今仍是制约人类社会发展的重要因素之一。我国干旱灾害分布范围广，一年四季都有可能发生，对农业生产危害极大。

　　农业防御干旱的措施：

　　1、种植耐旱作物和品种，如谷子、豆类、胡麻等。

　　2、修建水平梯田、条田，可比坡耕地蓄水量增加5成以上。

　　3、早伏耕，伏耕闭口或雨后耙耱，以增加土壤贮水量。

　　4、采取滴灌、喷灌、渗灌等节水灌溉措施。

　　5、根据不同作物的需水临界期，灌关键水。如小麦是孕穗到抽穗期，玉米是“大喇叭口”期到乳熟期，高粱和谷子是孕穗到灌浆期，马铃薯是开花到块茎形成期。

　　6、用地膜、秸秆或砾石覆盖，可以减少土壤水分消耗。

　　7、将保水剂掺入土壤，抑制土壤水分蒸发。

　　8、用黄腐酸等抗旱剂拌种或对叶片喷施，减少水分蒸腾，抗旱增产效果明显。

　　9、麦收后尽早深耕、翻耕灭茬，及时耙耱，增加土壤蓄水保墒能力。

　　10、在降水特少、干旱严重年份，可采取等雨来了再耕的方法，实现耕播一次完成。

　　11、利用道路、场院、屋面等天然集流场，配套修建蓄水窖。

　　12、在山、川、塬利用集流槽，实行涝池与泥窖配套。

　　13、渠、井、窖结合，在机井周围、渠道沿线兴建蓄水窖，既可贮备水源，又可扩大灌溉。

　　人工防御干旱的措施：

　　1、开展人工增雨作业人工增雨是抗旱减灾的主动性措施，其方法是在有形成降雨条件的云层中播撒催化剂，促使云层早下雨、下大雨。

　　2、拦截和蓄存雨水、雾水拦截和蓄存雨水可采用多种方法，如修建山间小水库、修筑塘坝和沟谷中的小低拦水坝及大水窖、山坡上的蓄水窖、集雨窖等。收集雾水可采用“张网”的方法，这种方法比较适用于雾较多的山区、农村。

　　城市干旱防御措施：

　　1、建立严格的水资源管理制度，实行计划用水和节约用水。

　　2、加强节水工程建设，实现水的良性循环。

　　3、开展洪水、雨水的管理和利用，增加新的水源。

　　节水方法：

　　1、刷牙：改不间断放水为口杯接水。

　　2、洗衣：改少量、单件洗涤为衣物集中洗涤，减少洗涤剂量。

　　3、洗浴：改过长时间不间断放水冲淋为间断放水淋浴，避免过长时间冲淋。

　　4、炊事：改水龙头大开、长时间冲洗水果蔬菜为控制水龙头流量、间断冲洗。炊具食具上的油污，先用纸擦除，再洗涤。

　　5、洗车：改直接用水管冲洗为用水桶盛水或节水喷雾水枪洗车。